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由于食品行业设计的原辅材料众多，而原辅料等涨价原因又不能一言概之，那么作为食品级甘油原料，食品级甘油的上涨原因又有哪些呢？下面就跟随祥盛化工的小编一起来了解一下吧：

棕榈油供不应求，价格持续上涨

棕榈油、大豆油、菜籽油并成为世界三大植物油，其中棕榈油在食品工业中的应用较为广泛。棕榈油可以通过清华、分提、酯交换、调配加工成起酥油、人工奶油，用于冷饮、冰激凌涂层、煎炸食品、巧克力糖果、奶糖、乳制品和婴儿食品的生产中，而食品级甘油的上层原料就是棕榈油，以马来西亚宝洁及马来西亚KLK甘油为例，其生产以要求较为高的棕榈仁油进行生产，棕榈油价格上涨近40%，带动甘油价格持续上涨。

主产国产量不如预期

受厄尔尼诺影响，甘油的作用，2015年-2016年粘度**棕榈油减产280万吨至584万吨，其中印度尼西亚、马来西亚作为棕榈油第1、*2生产国分别减少100万吨、280万吨，而**需求增至6050万吨，甘油，产不及需另棕榈油**供应出现缺口。2016年四季度厄尔尼诺的滞后影响，只是主产国的产量恢复不如预期，虽然印尼从9月月度产量开始回升，但每年11月至次年3月进入棕榈油季节性减产周期，产量也难以大幅回复，预计2017年一二季度主产国仍保持较低水平，甘油价格将紧随棕榈油生产产量进行价格波动。

需求量显著增大

印度是***1大棕榈油食用油脂进口国，其进口需求对棕榈油供需平衡影响显著，数据显示，2017年一季度之前印度仍将提升进口以补足库存。此外，甘油白醋，由东南亚国家发起的“B20”项目，甘油是什么，要求今年燃料中较l低要求20%的生物燃料，**2015年的15%，这使得东南亚部分国家棕榈油消费量进一步增加。

国内食品级甘油消费力增强，甘油去库存加快，油脂供应不足。

自2016年下半年随着棕榈油产量减少，食品级甘油价格持续上涨，随着传统春节的到来，食品行业达到传统旺季，食品级甘油供不应求，价格上涨较其明显。

另因为2016年国家对运输交通管控力度加大，严查**载等情况，原辅料运输成本上涨33%以上，全部归到食品级甘油成本中。随着国内环保压力，国内生产企业时时停产待工，造成国内国产甘油的供应紧张，河南通商作为中原地区较l大的进口甘油贸易商，依托中原区位优势供应食品级甘油发向全国。

甘油，1779年由斯柴尔（Scheel）首先发现，1823年人们认识到油脂成分中含有Chevreul，希腊语为甘甜的意思，因此命名为甘油（Glycerine），那么关于甘油的应用您了解多少呢，下面就由祥盛化工带您来简单了解一下吧。

应用领域印刷包装/纸品彩盒类：

白电油、天那水、（IPA）酒精、工业酒精、洗车水、复膜胶、磨光油等。

电子/五金类：稀释剂、火酒、丁脂、乙脂、抹机水、783丝印开油水、718、719洗网水、去渍油、防白水、洗面水等。

丝印/塑料类：783开油水718、719洗网水、抹字水、天那水、开油水、防白水、各种化学溶剂等。

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皮肤粗黑者

白醋：甘油＝２：１混合，常搽皮肤，一日２－３次，能使皮肤湿润，减少黑色素沉积，一个月后皮肤即细腻白嫩，洁净光滑富有弹性，充满美感．

在稳定血糖和胰岛素方面的作用

《欧洲应用生理学》杂志登载过一项研究。研究者们将6名身体健康的年轻男性分为三组，分别给予葡萄糖、甘油和安慰剂，然后让他们在健身器上做同样的运动。